登陸日本半世紀的連鎖巨頭竟靠著「哩程點數」與「名人堂退役戰術」養出消費破百萬日圓的狂熱鐵粉？

 當你走進百貨商場點了一雙甜滋滋的雙球冰淇淋，可曾想過這家登陸日本半世紀的連鎖巨頭竟靠著「哩程點數」與「名人堂退役戰術」養出消費破百萬日圓的狂熱鐵粉？ 更多日本相關流通情報：請見下方連結 https://shoshiafood.blogspot.com/

• 342億日圓 是日本 31 冰淇淋在 2025 年 12 月期寫下的年度營收數字，連續 4 期刷新歷史最高紀錄。
• 1188萬人 是官方 App「31Club」累積的會員總數，會員消費貢獻佔整體營收高達 45.4%。
• 100萬日圓 是最頂級鑽石級（Diamond）會員在「Ice Mile」點數計畫中，因長期消費所累積超過的驚人金額。
• 70萬票 是 2026 年第 5 屆「31 冰淇淋口味總選舉」創下的歷史最高投票紀錄，成功激發全日本粉絲熱情。
• 1500家 是 31 冰淇淋在日本全國擁有的銷售據點總數，每年吸引超過 6200 萬組顧客造訪。
• 127日圓 是在熱門限時活動「貪心節（よくばりフェス！）」加購上限至 10 球時，平均單球降至的極致超值單價。

自 1974 年在日本開設第 1 號店以來，由 B-R 31 冰淇淋公司營運的「31 冰淇淋（Baskin-Robbins）」已陪伴日本消費者走過半個世紀。雖然冰淇淋屬於購買頻率相對不高的消費業態，但 31 冰淇淋憑藉全日本超過 1,500 個銷售據點，每年吸引高達 6,200 萬組以上的顧客造訪。2025 年 12 月期營收達到約 342 億日圓，創下連續 4 期營收歷史新高的亮眼成績。在看似飽和的甜點零售市場中，31 冰淇淋究竟是如何透過菜單設計、會員哩程機制與社群行銷，讓這家半百老品牌煥發全新強勁動能？

＃ 為何看似不常購買的冰淇淋業態，能靠「高CP值雙球組合」與「貪心節活動」創造極高顧客滿意度？ 品牌透過設計低門檻升級的菜單組合與爆發力強的限時活動，機能性地拉高單次消費滿意度與造訪動能。 31 冰淇淋在菜單規劃上展現極高巧思，相較於單球「Regular Single」（420日圓）或大雙球「Regular Double」（760日圓），推出了只需 510 日圓即可享用兩種口味的「Small Double」，以恰到好處的價格與份量滿足多口感需求。此外，針對想一次嚐鮮多種風味的顧客，更推出 3 球裝的「Triple Pop」（570日圓）。品牌更於每年 5 月推出限時爆款活動「貪心節（よくばりフェス！）」，顧客只需加價 100 日圓即可多加 1 球（最多可加 7 球至 10 球），使平均每球單價降至 127 日圓。這種兼具高 CP 值與娛樂性的促銷設計，成功轉化為強大的門市集客力。

＃ 為何官方 App 制度能養出消費百萬日圓的鑽石級鐵粉，會員營收佔比更突破四成五？ 企業藉由建構多階梯會員哩程與永久權益回饋機制，能精準鎖定高頻率顧客並大幅提升長期客單價。 31 冰淇淋於 2014 年推出官方 App「31Club」，截至 2026 年 6 月會員數已逼近 1,188 萬人，會員消費金額更占全店營收高達 45.4%。其核心驅動力來自 2019 年引進的「Ice Mile」點數計畫，顧客每消費 1 日圓即可累積 1 點 Mile，並劃分為 6 個會員等級。只要升級至 Silver 或 Gold 等級，顧客每次購買 double 冰淇淋就能獲得免費升級瓦片甜筒或免費加贈 1 小型球的回饋。這種「買越多、享越久」的制度激發了消費者的升級慾望，不僅人數最多的 Gold 階層成為營收主力，甚至誕生了累積超過 100 萬日圓（100萬 Mile）的極致鑽石級鐵粉。

＃ 為何熱門口味「跳跳糖ポッピングシャワー」要強制名人堂退役，反能讓口味總選舉票數創新高？ 品牌藉由主動讓超人氣產品「名人堂退役（殿堂入り）」，能有效防止投票話題單一化並重新活化全產品線熱度。 多樣化的口味是 31 冰淇淋最重要的品牌資產。為了增加顧客對風味選擇的參與感，官方定期舉辦「口味總選舉」，2026 年第 5 屆投票數突破 70 萬票。其中「Love Potion 31（ラブポ）」以超過第二名兩倍的得票數勇奪冠軍。令人意外的是，連續 10 年銷量第一且奪得首屆總選舉冠軍的王牌口味「Popping Shower（ポッピングシャワー）」，早已被官方宣布「名人堂退役」不參加投票。這項策略成功避免了單一王牌壟斷所帶來的疲乏感，讓其他特色風味能獲得曝光機會，進而創造出持續翻新的話題與社群熱度。

Q1：日本 31 冰淇淋官方 App「31Club」的會員規模與營收貢獻為何？ A1：截至 2026 年 6 月末，App 會員數達到 1,188 萬人，來自會員的消費金額佔據全公司營收高達 45.4%。

Q2：點數計畫「Ice Mile」如何獎勵高階會員？ A2：消費 1 日圓累積 1 點 Mile 並分為 6 個等級，例如 Silver 會員買雙球可免費升級價值 40 日圓的瓦片甜筒，Gold 會員可免費加贈 1 小球。

Q3：王牌口味「Popping Shower（ポッピングシャワー）」為什麼不參與口味總選舉？ A3：因為該口味連續 10 年以上銷售奪冠，為了防止總選舉題材單一化與疲倦感，官方將其「名人堂退役」，藉此讓更多特色風味獲得關注與投票。

#31冰淇淋 #サーティワン #31Club #アイスマイル #ポッピングシャワー #愛戀藥劑31 #會員經濟 #日本流通情報 #商社男的外食迷宮